关于吃饭

有一段时间，我们学校要求打卡，所以我们宿舍有时候会结伴一起早起打卡，忽然有一天，打完卡后，有人提议出去吃早餐，不去食堂了，于是乎，浩浩荡荡的大军就踩着霜冻向向门口出去。

我们学校在高速公路旁，而且周围没有什么基础建设，连店都很少。但是，有人的地方就会有生意，附近的村民看见这里建了一座大学，就都过来做大学生的生意了。所以，在我们的校门口就出现很多小摊小贩，而这家早餐店算是其中比较气派的一种，用了一个货运的集装箱作餐厅，然后又搭了一个棚子，当作厨房，做一些豆腐脑，油条。

学校地属北方，又远离市区在高速公路旁，所以一到冬天，高速两边的树都赤裸裸的，落叶四处洒落，加上偶尔袭来的沙尘暴，宛若一股末日的风貌，而这土黄之间忽然出现了一个墨绿集装箱，可以说的上是沙漠中的绿洲啊。小店很小，但是人不少，毕竟一整个大学的人在这，小棚里搭着一个大油锅，里面炸着油条，旁边是老板两人在那边擀面做油条坯子。旁边有个小点的锅，煮着卤汁，锅旁边就是装着豆腐脑的桶，有人要，直接从桶里舀出豆腐脑，然后浇上热喷喷的卤汁，一碗北方早点必备的豆腐脑就出炉了，当然，旁边还有锅巴菜，和豆浆供你选择。最后在靠近门口的桌子，放着的是餐具和自助的咸菜。我还记得豆腐脑的咸香，也还留念油条的酥软，但是多年后，悄然爬上我心头的却是这酸酸的咸菜。咸菜用的是北方常见的大白菜做的，用刀切碎，然后加醋腌制，简单的在吃下第一口，你就可以猜到做法。可以看出，这个自助的小菜只是老板的饶头，并不准备用来吸引客户，所以做的也很随意，白菜大小不均，而且腌制的也不是均匀，所以你偶尔会吃到一口特别劲爽的，偶尔也会吃到一口寡然无味的。但是就是这样的咸菜却让我欲罢不能，可以配着他喝下大半碗豆浆或者豆腐脑。也许是这粗旷的做法意外的适合这末日的情境吧。

现在想来，我们的学校虽然偏远，但是却不乏好吃的，毕竟周围的村民听说这里有个大学，都过来做起了小吃生意。小一点的来个摊子：鸡蛋灌饼，大饼卷一切，煎饼果子。大一点的盖个小砖房：做个小炒，盖饭。更有甚者，建了一个超市和ktv。就这样，我们学校就自成一个商业圈，每到晚上，人来人往，络绎不绝。

至今还会想起当时如果晚上有课，就早点去教室，然后等到饭点的时候去校外，买两个鸡蛋灌饼，加个大饼夹菜，就能当晚餐。有段时间特别喜欢大饼夹熏肉：先把面头擀成圆形，然后放煎锅里面油炸，油不多，火也不大，就是将面饼慢慢炸至膨胀，然后取出，放点黄瓜丝，小葱丝，最后是切成很薄很薄的熏肉,薄的可以透光，卷起来，就是一份美味的大饼夹熏肉。一份比普通的大饼夹肉贵，而且每次看到他才放那么一点点熏肉就想着下次不来吃。但是身体还是诚实的每次来排队，因为无法抗拒，一口咬下去，酥脆的口感和葱花的香气，还有被面皮加热的熏肉，薄薄的但是却异常香。还有就是大饼夹鸡蛋，脆脆的面皮夹着新鲜的生菜，中间还有鸡蛋，美味至极，还有一种土豪的吃法，买两个灌饼，然后像汉堡一样中间夹着生菜，鸡柳，香肠。每每看到这个，我都恨自己的肚子已经吃不下这么多东西了。现在看来，当初大学我快200的体重也不是没有道理的。即使我每次都很克制，只买一到两个。但是由于要求自己只能买一到两个小吃，所以每次我都是买量比较多的小吃，导致最后一段时间我都没买大饼熏肉，因为量少。

到如今，一碗稀饭，一道凉菜，一个炒菜就可以当自己的晚餐，看来确实是口味变得清淡了不少。那段时间时候永远吃不饱，感觉可以吃很多，而且到了晚上也不觉得肚子胀睡不着。不像如今一吃多晚上就胀肚。有时候宿舍还会备着小浣熊，我们的二哥，总是怕自己肚子饿，常备小浣熊。后来闷骚给我算了一笔账，晚上6点吃饭到第二天9点多，看都快15个小时了，所以晚饭要多吃，恩，我觉得很有道理，要多吃.所以有段时间晚饭我都是加饭的。现在想来，看来这是他的阴谋，因为和他一样吃，我到了200斤，他还是70kg没变。

后来，毕业了，吃饭不方便，午饭要楼下买外卖，又贵，而且味道还不好，晚餐虽然在家吃，但是吃的晚，早就没食欲，到了后来搬出去了，吃饭更麻烦了，就愈发的不想吃饭，只要吃过就可以。吃更多的像个任务，而不再是享受。好像很多事都是这样，慢慢的变得不再重要，然后变得麻木，平淡了，就好象生活。

好想再回去吃饭.